5 thés de roche

Un assortiment de 5 thés de roche des Monts WuYi, dans la province chinoise du Fujian, pour comparer les nuances de chacun. Deux sachets de chaque : Grande Robe Rouge 大红袍, RouGui 肉桂, ShuiXian 水仙, ainsi que les ShuiJinGui 水金龟 et Qilan 奇兰 plus rares.

Des incontournables pour les curieux et amateurs de thés chinois minéraux et torréfiés !

Nous recommandons des infusions en petit volume d'eau (80-120ml), avec 3-5 grammes par théière/gaiwan, à 95°, entre 15 secondes et 1 minute par infusions (répétées !).