Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Le "GuShu ShaiHong" (古树晒红) est un thé rouge chinois de la région du Yunnan qui fait partie de la famille des DianHong. Sa caractéristique principale est d'être séché au soleil comme pour les thés puerh et de provenirs de vieux arbres, ce qui confère à la tasse un rendu plus rond et et plus équilibré.
Il est essentiel de noter que bien que ce thé soit souvent appelé "thé rouge" en chinois, il est classé comme "thé noir" en Occident. Le GuShu ShaiHong est le résultat d'un processus de fabrication complexe comprenant le flétrissage, le roulage, l'oxydation et le séchage naturel. Ce qui le rend unique, au delà de l^âge des théiers, c'est le processus de séchage au soleil, qui contribue à l'enrichissement de ses arômes distinctifs.
Les saveurs et arômes de ce thé sont particulièrement riches, complexes et presque sucrés. Ils évoquent des notes de fruits mûrs, de miel, de cacao, de bois et même de cuir. Ces saveurs sont équilibrées et douces, offrant une profondeur caractéristique qui séduit les connaisseurs de thé.
