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Ce thé noir de Satemwa, originaire du sud du Malawi, est produit dans la région montagneuse de l'État de Thyolo, située dans le sud du Malawi, en Afrique. Géré par la famille Kay, d'origine écossaise, ce thé est cultivé à une altitude d'environ 1000 mètres, une caractéristique qui influence grandement son profil de saveur.
Ce thé noir est particulièrement apprécié pour ses arômes de miel et de fruits confits, qui lui confèrent une douceur naturelle. Il se distingue par sa légèreté et son faible niveau d'astringence, ce qui signifie qu'il présente une amertume minimale. En outre, des notes boisées ajoutent de la complexité à son profil gustatif.
Le thé noir de Satemwa est largement plébiscité par les amateurs de thé pour sa douceur naturelle et ses arômes fruités caractéristiques. Les conditions de culture, notamment l'altitude et le terroir, contribuent de manière significative à ses attributs uniques. Il peut être dégusté chaud ou froid, souvent sans l'ajout de lait ou de sucre, pour permettre aux connaisseurs de thé de savourer pleinement ses arômes naturels.
